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东莞市杰豪膳食管理服务有限公司
集食材配送、饭堂承包、餐饮管理于一体的膳食管理服务商
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1．采购人员必须对所采购的物品负责。保证食品原料处于良好的卫生状态，没有腐败、污染和其它感染。食品的来源必须符合有关卫生标准和要求，凡不是正式食品加工机构加工的罐头、袋装或密封的食品，禁止购买，禁止使..
一、坚持厨房清洗。烹饪用具、刀叉餐具等都运用干净的布抹干擦净。每块抹布的运用时刻不该超过一天，下次运用前把抹布放在沸水中煮一下。不该放过任何一个可能繁殖细菌的地方;触摸食物的衣物应当定期替换，在下次运..
现在我们上班，上学的时候，都会选择去食堂吃饭，食堂就跟自家的厨房一样，每天准时供出一日三餐。但是对于食堂，当大家面对着琳琅满目的菜品时，你对于这些食材、加工、安、全等问题的了解又有多少呢?今天东莞工厂..
在东莞饭堂承包过程中，食品安全问题通常是最常见，最难解决的问题。近年来发生的食品安全问题很多，不加关注就很容易卷入食品安全的漩涡。签约前，东莞饭堂承包必须接受食品安全监督管理。加强食品生产经营单位卫生..
为了确保每天的食品卫生安全，东莞饭堂承包会抓紧食材采购过程，确保在验收食材的过程中准守一看、二闻、三手感的原则，一旦采购的食材出现质量问题一定不能使用，东莞饭堂承包在采购的过程中要把控好送货单数量与实..
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东莞送菜公司告诉你高盐分的危害摄入过多盐分还容易患高血压。因为吃得咸的人血液总量会增加10% 20%,对心脏会产生很大的压力。 胃病与吃得咸也有一定关系，东莞送菜公司告诉你盐能破坏胃..
